單項(xiàng)選擇題()是飯店為體現(xiàn)自己餐飲菜肴與服務(wù)水準(zhǔn),滿足部分高消費(fèi)賓客的需求,增加經(jīng)濟(jì)收入而開設(shè)的高級(jí)西餐廳,它是豪華大飯店的象征。以供應(yīng)法式大餐為主,多采用法式服務(wù)。
A、扒房
B、咖啡廳
C、酒吧
D、宴會(huì)廳
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1.單項(xiàng)選擇題客人退房時(shí),檢查走客房應(yīng)在()分鐘內(nèi)完成。
A、1
B、3
C、5
D、10
2.單項(xiàng)選擇題磨砂皮皮鞋清潔時(shí),正確的操作方法是()。
A、用優(yōu)質(zhì)鞋油及鞋布擦拭
B、用半濕布或無色鞋油清潔
C、使用磨砂皮專用膠塊擦拭
D、用乳液鞋油擦拭
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最新試題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題