多項選擇題泡茶時需要考慮泡茶幾大要素，包括（）
A.水的溫度
B.水的多少
C.茶葉的用量
D.泡茶時間
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1.多項選擇題以下提及泡茶選水指法的書籍有（）
A.《煎茶水記》
B.《大觀茶論》
C.《茶經(jīng)》
D.《煮泉小品》
2.單項選擇題茶事活動中，以下不適用于奉茶禮儀的是（）
A.伸掌禮
B.注目禮
C.奉茶禮
D.握手禮
