單項選擇題脆皮雞是（）的著名菜肴。
A.廣東菜
B.四川菜
C.山東菜
D.江蘇菜
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1.單項選擇題廣東名貴菜肴“龍虎斗”是用（）等原料烹制而成的。
A.蛇、貓
B.貓、鼠
C.蛇、鼠
D.兔、貓
2.單項選擇題九轉回腸是（）的代表菜。
A.四川菜系
B.山東菜系
C.江蘇菜系
D.廣東菜系
