多項選擇題下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。
A.用開水沖茶，循邊緣緩緩沖入
B.沖水時要使開水由高處注下
C.當(dāng)水剛漫過茶葉時，立即倒掉
D.要把茶葉表面塵污洗去，使茶之真味得到充分體現(xiàn)
E.要把茶葉按粗細分開
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1.多項選擇題下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
A.椰汁
B.橙汁
C.紅石榴汁
D.雪碧
2.多項選擇題就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
A.對餐廳某工作人員服務(wù)態(tài)度的投訴
B.對餐廳某項服務(wù)效率低下的投訴
C.對餐廳設(shè)施設(shè)備的投訴
D.對服務(wù)方法欠妥的投訴
E.對商品質(zhì)量的投訴
