A、餐叉
B、餐刀
C、餐勺
D、餐巾
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A、長(zhǎng)方形或圓形大托盤(pán)
B、中圓形托盤(pán)
C、金屬托盤(pán)
D、小圓形托盤(pán)
A、家具設(shè)備
B、電器設(shè)備
C、衛(wèi)生設(shè)備
D、出行設(shè)備
A、清潔特殊斑漬
B、干洗或濕洗
C、打碼分類(lèi)
D、烘干、熨燙
A、濕洗機(jī)
B、干衣機(jī)
C、洗干一體機(jī)
D、熨染機(jī)
A、前廳服務(wù)
B、餐飲服務(wù)
C、客房服務(wù)
D、停車(chē)場(chǎng)服務(wù)
最新試題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是（）。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱(chēng)為（）。
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱(chēng)為（）。
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。