填空題肉類的腐敗主要包括（）、（）、（）幾種作用。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問答題什么是UHT滅菌法，有何優(yōu)點？
2.問答題罐頭裝罐時，為什么要留一定的頂隙？
3.問答題肌原纖維中的蛋白質(zhì)有哪幾種？
4.問答題為什么陳面粉比新面粉筋力好？
最新試題
胰蛋白酶原的激活屬于（）
題型：單項選擇題
從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
題型：單項選擇題
細胞工程設(shè)計的目標是獲得特定的（）。
題型：多項選擇題
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）
題型：多項選擇題
蛋白質(zhì)定向進化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。
題型：多項選擇題
發(fā)酵工程微生物種子擴大培養(yǎng)是為了（）。
題型：多項選擇題
雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）
題型：單項選擇題
應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
題型：多項選擇題
重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細胞中。
題型：判斷題
有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是（）。
題型：單項選擇題