單項(xiàng)選擇題畜禽屠宰后檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)哪種疾病時(shí)不需要全尸化制或銷毀()

A.某一器官發(fā)生腫瘤且胴體瘠瘦
B.在兩個(gè)以上器官發(fā)現(xiàn)腫瘤
C.弓形蟲
D.局部寄生蟲


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1.單項(xiàng)選擇題肉及肉制品的冷藏庫一晝夜溫度變化不得超過()

A.1℃
B.3℃
C.5℃
D.4℃

2.單項(xiàng)選擇題一般來講,鮮肉分割間的溫度不得超過()

A.3~5℃
B.0℃
C.15~20℃
D.8~12℃