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韌性餅干烘烤條件一般采用()。
A、低溫長時
B、高溫短時
C、高溫長時
D、低溫短時
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單項選擇題
在奶粉生產(chǎn)中,一般選用()法干燥,具有良好的速溶性
A、空氣對流干燥
B、真空干燥
C、噴霧干燥
D、滾筒干燥
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單項選擇題
高溫短時殺菌法用下列()英文縮寫名稱。
A、UTH
B、LTLT
C、HTST
D、LTST
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