單項選擇題任命有權限啟動召回的人員和負責執(zhí)行召回的人員()
A.最高管理者
B.HACCP小組長
C.HACCP小組
D.技術質量部門
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1.單項選擇題根據(jù)本標準,危害評價應考慮()
A.危害的來源和性質
B.危害可能對健康造成的嚴重程度
C.危害發(fā)生的概率
D.以上都對
2.單項選擇題被召回產(chǎn)品的處置可以包括()
A.銷毀、改變預期用途、重新加工和確定按原有預期用途使用是安全的
B.銷毀、模擬召回、實際召回和進一步加工
C.縮小范圍使用、改變預期用途、重新加工和確定按原有預期用途使用是安全的
D.改變預期用途、模擬召回、實際召回和進一步加工
最新試題
對于主要原材料的采購,在滿足生產(chǎn)要求的品種、質量、性能、數(shù)量等條件下,主要比較采購的可靠性及()。
題型:單項選擇題
以下哪一項標志著現(xiàn)場審核開始()。
題型:單項選擇題
審核報告是重要的審核文件,屬于()按要求應予保密。
題型:單項選擇題
與受審核方一起評審不符合的目的是()。
題型:單項選擇題
某淀粉樣品與碘的反應呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
題型:單項選擇題
食品安全管理體系中的控制措施組合是指()。
題型:單項選擇題
現(xiàn)場審核中,以下哪一項不是向導的作用()
題型:單項選擇題
特殊審核包括()。
題型:單項選擇題
依據(jù)GB/T22000—2006標準,在食品安全管理體系中,食品安全危害通過()來實施控制。
題型:單項選擇題
在GB/T22000—2006標準中,控制措施是()
題型:單項選擇題