飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時(shí)一般配以（）。

簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類？

酒吧常見的銷售形式有哪些？

酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?

簡(jiǎn)述酒水賬單開錯(cuò)該如何處理？

將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。

酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)？

簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。

對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。