葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。

準(zhǔn)備佐餐酒時，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。

斟酒時應(yīng)站在客人右后側(cè)，進行斟酒時腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢。

適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。

下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。

酒水瓶罐的封口常見的有（）。

酒吧器具常用的消毒方法有哪些？

葡萄酒開瓶說法正確的有（）。

酒水庫存控制要點有哪些？