單項選擇題電水壺上部通常以（）制成。
A.銅質(zhì)材料
B.生鐵
C.不銹鋼材料
D.熟鐵
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1.單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“札”，外形像（）。
A.毛筆
B.書信
C.書籍
D.筆架
2.單項選擇題上海的石庫門屬于（）建筑。
A.江南園林式
B.古典傳統(tǒng)式
C.地域民族式
D.中外合璧式
3.單項選擇題湖南文物考古研究所收藏的岳州窯瓷碗，碗底中央書有“（）”字。
A.茶
B.茗
C.荼
D.荈
4.單項選擇題在我國，紅茶制法起源于（）省。
A.江蘇
B.安徽
C.浙江
D.福建
5.單項選擇題“坐山”的茶館位置可選在山腳、山腰或（）。
A.山前
B.山后
C.山頂
D.山麓
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哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
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