單項(xiàng)選擇題

放血時(shí)刀鋒向前對(duì)準(zhǔn)第一肋骨咽喉正中偏右0.5～1cm處，刀尖傾斜（）度向心臟方向刺入，再側(cè)刀后拖切斷頸間動(dòng)脈和靜脈。

A、35度
B、45度
C、60度
D、90度

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多項(xiàng)選擇題

小包裝產(chǎn)品規(guī)格目前一般為（）

A、1kg
B、2kg
C、3kg
D、350g
E、5kg

多項(xiàng)選擇題

刮毛時(shí)操作人員分工刮（），均勻用力刮凈殘毛，注意下刀不宜過(guò)重

A.后腿
B.中段
C.槽頭
D.前腿
E.背部
F.豬頭

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