填空題根據(jù)腐敗菌對不同pH值的適應(yīng)情況及其耐熱性,(罐頭)食品按照pH值不同常分為四類:()
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一階段審核與二階段審核間隔的時間是()。
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審核委托方的職責(zé)是()。
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食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場景的標(biāo)準(zhǔn)條款是()。
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由黃曲霉素引起的危害是()。
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確定審核所需要的時間不應(yīng)考慮()。
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現(xiàn)場審核中,以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
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根據(jù)GBl4881的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)()。
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負(fù)責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定()。
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金黃色葡萄球菌最適宜生長的溫度是()。
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審核組應(yīng)對在()收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析,以評審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
題型:單項(xiàng)選擇題