填空題氨基酸的分解代謝包括脫氨基作用和()作用

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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)膳食結(jié)構(gòu)中脂肪的適宜熱比一般為()

A.75%~90%
B.40%~55%
C.50%~70%
D.20%~30%

2.單項(xiàng)選擇題核黃素的一般理化性質(zhì)有()

A.遇光不穩(wěn)定
B.不耐熱
C.易氧化
D.遇堿不穩(wěn)定