單項選擇題

蘇東坡《食豬肉》詩云:“......慢著火,少著水,火候足時他自美?!边@句詩是說明一道菜的做法,是以下哪道菜??()

A.荷葉粉蒸肉
B.東坡肉
C.鍋燒肘子
D.扒燒整豬頭

微信掃碼免費搜題