A.內(nèi)源性氮的丟失首先表現(xiàn)在骨骼肌的蛋白質(zhì)耗竭
B.總體蛋白質(zhì)更新率下降
C.肝內(nèi)蛋白質(zhì)合成率增加
D.肌肉蛋白質(zhì)合成率下降
E.肌肉蛋白質(zhì)持續(xù)性分解
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A.雞肉攝入
B.鴨肉攝入
C.魚(yú)類攝入
D.豬肉攝入
E.鵝肉攝入
A.豆類
B.蔬菜、水果類
C.谷類
D.酒類
E.魚(yú)類
A.-2.3g
B.+2.9g
C.+1.2g
D.-3.8g
E.-7.5g
A.胃癌
B.乳腺癌
C.腸癌
D.白血病
E.原發(fā)性肝癌
A.食物受污染產(chǎn)生或含有致癌物
B.食品在一定儲(chǔ)存條件下自身發(fā)生變化而合成
C.食品本身含有的天然成分
D.食品在進(jìn)入人體后通過(guò)代謝產(chǎn)生
E.食品在加工烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生
A.40％以下
B.20％以下
C.50％
D.30％以下
E.10％以下
A.高淀粉、低蛋白膳食
B.高淀粉、高脂肪膳食
C.高蛋白、高脂肪膳食
D.高脂肪、高維生素C膳食
E.高脂肪、高硒膳食
A.異硫氰酸鹽
B.多酚
C.二烯丙基二硫化物
D.異黃酮
E.葉黃素
A.中國(guó)
B.馬來(lái)西亞
C.菲律賓
D.日本
E.新加坡
A.50％以下
B.40％以下
C.30％以下
D.20％以下
E.10％以下
最新試題
終末致癌物是指無(wú)需在體內(nèi)活化就有致癌作用的一類致癌物，以下幾種致癌物中，哪一種是終末致癌物（）。
下面不是腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)支持原則的是（）。
女性，40歲，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者飲食中含蛋白質(zhì)40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮為3.59，該病人的氮平衡為（）。
十字花科蔬菜中對(duì)腫瘤起主要化學(xué)預(yù)防作用的植物化學(xué)物是（）。
許多流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，胃癌高發(fā)區(qū)的膳食為（）。
東方膳食模式易患（）。
防癌膳食建議，每天紅肉所提供的能量占總攝入能量的（）。
患者傷口愈合，可經(jīng)口進(jìn)食。初期禁用的食物是（）。
癌癥與膳食營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)性是營(yíng)養(yǎng)因素可以（）。
下列哪種物質(zhì)可以在腸道細(xì)菌的作用下酵解產(chǎn)生短鏈脂肪酸，從而抑制結(jié)腸腫瘤細(xì)胞增殖（）。