不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。

混合飲料的標(biāo)準(zhǔn)成本是標(biāo)準(zhǔn)配方中每一種成分的（）。

甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。

瓶裝啤酒存放時必須注意堆放的高度，一般不超過（）。

酒吧清潔時先用濕毛巾擦后，再用清潔劑噴在表面擦抹，至污跡完全消失為止。

酒會營業(yè)中的工作正確的是（）。

每杯混合飲料的成本一般高于純酒。

在酒吧管理中，為了滿足客人的不同需求，調(diào)酒師對配方（）。

量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。

在酒水營銷中，整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。