一份蔬菜食品交換份是多少克（）。

常用來估計脂肪消耗情況的指標是（）。

借助生化、生理學(xué)等實驗室手段，發(fā)現(xiàn)人體臨床營養(yǎng)不足癥、營養(yǎng)儲備水平低下或過營養(yǎng)狀況，以便盡早掌握營養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動態(tài)，及時采取必要的預(yù)防措施，這屬于（）。

要發(fā)現(xiàn)預(yù)防和減輕重點人群的短期惡化可采用及時報警和哪種營養(yǎng)監(jiān)測（）。

既考慮營養(yǎng)素需要，又考慮減少某些疾病風險的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是（）。

WHO主張評價兒童當前營養(yǎng)狀況的指標是（）。

一份糧食交換份提供的能量是多少千卡（）。

以平均需要量為基礎(chǔ)制定的作為個體營養(yǎng)素攝入量目標值的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是（）。

利用已制定的政策和規(guī)劃，監(jiān)測人群營養(yǎng)指標的變化可用哪種營養(yǎng)監(jiān)測方法（）。

《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食，攝取合理營養(yǎng)促進健康的指導(dǎo)性意見包括幾條（）。