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盛放愷撒沙拉所用的用具正確的是()。
A.沙司船盆
B.大銀盤
C.湯盤
D.色拉小木碗
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單項(xiàng)選擇題
在為早餐客人提供蛋類菜肴時(shí),不需要問配何種肉類的是()。
A.煮蛋
B.煎蛋
C.炒蛋
D.水波蛋
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單項(xiàng)選擇題
客房送餐員為VIP客人送水果籃,應(yīng)提前送達(dá)房間的時(shí)間是()
A.30分鐘
B.20分鐘
C.10分鐘
D.5分鐘
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