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單項(xiàng)選擇題

客房送餐員為VIP客人送水果籃，應(yīng)提前送達(dá)房間的時(shí)間是（）

A.30分鐘
B.20分鐘
C.10分鐘
D.5分鐘

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單項(xiàng)選擇題

服務(wù)主菜時(shí)跟配沙拉應(yīng)該在主菜盤的（）。

A.左上方
B.左下方
C.正上方
D.右上方

單項(xiàng)選擇題

西餐正餐服務(wù)黃油和面包時(shí)，下列程序正確的是（）。

A.在客人右側(cè)先上黃油再分派面包
B.在客人右側(cè)先上面包再分派黃油
C.在客人左側(cè)先上黃油再分派面包
D.在客人左側(cè)先上面包再分派黃油

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