單項(xiàng)選擇題在體內(nèi)代謝過程中有節(jié)約蛋白質(zhì)作用的營養(yǎng)素是()。
A.糖類
B.膳食纖維
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.微量元素
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1.單項(xiàng)選擇題以下對食物熱效應(yīng)的解釋,錯誤的是()。
A.過去稱食物特殊動力作用
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.這種額外能量消耗,伴有體溫升高
D.這種額外能量消耗,與攝食無關(guān)
E.蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)最高
2.單項(xiàng)選擇題除了基礎(chǔ)代謝外,()是人體能量消耗的主要因素。
A.生長發(fā)育
B.體力活動
C.靜息代謝
D.食物熱效應(yīng)
E.腦力活動
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)我國的飲食習(xí)慣,成人碳水化合物的攝入量以占總能量的()為宜。
A.10%~15%
B.20%~30%
C.55%~65%
D.60%~70%
E.65%~75%
4.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會推薦我國成年男子、輕體力勞動膳食能量推薦攝入量為()kcal/d。
A.2200
B.2300
C.2250
D.2500
E.2600
5.單項(xiàng)選擇題1kg的水從15℃升高到16℃所吸收的能量即是()。
A.7.0kcal
B.1kcal
C.9.0kcal
D.4.0kcal
E.16.7kcal
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既不提供熱能也不構(gòu)成機(jī)體組織,但人體必不可缺的是()。
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基礎(chǔ)代謝率的含義是()。
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