簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

低嘌呤的食物有哪些？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

簡述小米的性味和食療功效？

鈣的供給量、食物來源？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？

簡述酒類的藥理成分？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？