單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》寫到飲茶場所布置的是“()”一章。

A.六之飲
B.七之事
C.八之出
D.十之圖


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2.單項選擇題杞菊延年茶的滋味(),主輔料相互融合。

A.醇澀、鮮甜
B.醇厚、甘甜、鮮爽
C.濃醇、甘甜
D.寡淡、清和

3.單項選擇題在紅茶清飲法茶藝中,沖泡茶葉使用()的手法。

A.高沖
B.低斟
C.鳳凰三點頭
D.回旋斟水

4.單項選擇題用天然水泡茶,須判斷其()程度。

A.甘美
B.鮮爽
C.冷熱
D.潔凈

5.單項選擇題制作碧螺春主要工序為殺青、揉捻、()、干燥。

A.理條
B.壓條
C.搓團(tuán)顯亳
D.揉中帶炒