某中專學(xué)校調(diào)查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生夜間視物不清，檢查其暗適應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)，肢體伸側(cè)有毛囊角化癥。
成年男子該營(yíng)養(yǎng)素每日的RNI為（）。A.600μgRE
B.700μgRE
C.800μgRE
D.1000μgRE
E.1200μgRE
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某中專學(xué)校調(diào)查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生夜間視物不清，檢查其暗適應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)，肢體伸側(cè)有毛囊角化癥。
通過(guò)膳食改善上述癥狀，應(yīng)增加攝入的食物是（）。A.夏威夷果
B.牛奶
C.豬肝
D.海魚(yú)
E.麥胚
某中專學(xué)校調(diào)查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生夜間視物不清，檢查其暗適應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)，肢體伸側(cè)有毛囊角化癥。
進(jìn)一步確診需要檢查的指標(biāo)是（）。A.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
B.全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
C.尿負(fù)荷試驗(yàn)
D.血清維生素A
E.尿中2-吡啶酮
A.硫胺素
B.維生素A
C.煙酸
D.維生素C
E.核黃素
A.亞油酸缺乏
B.賴氨酸缺乏
C.碳水化合物攝入不足
D.蛋白質(zhì)缺乏
E.維生素D缺乏
A.微溶于水，在水溶液中可呈現(xiàn)藍(lán)黃色熒光
B.食物中核黃素主要是游離型
C.核黃素耐酸，在中性和酸性溶液中對(duì)熱穩(wěn)定
D.游離型核黃素對(duì)紫外光敏感，在堿性條件下可光解為光黃素
E.結(jié)合型核黃素對(duì)熱較穩(wěn)定
最新試題
促進(jìn)鈣吸收的重要因素是（）。
食物蛋白質(zhì)主要的消化器官是（）。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是（）。
有上述癥狀的學(xué)生可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
主要存在于水果和蜂蜜中的糖是（）。
在正常生理狀況下，處于負(fù)氮平衡的人群是（）。
缺乏時(shí)能引起“味覺(jué)遲鈍”的微量元素是（）。
微量元素指體內(nèi)含量占體重的百分比為（）。
參與遺傳物質(zhì)合成的是（）。
患兒女，6月齡。體重12斤，頭大身小，浮腫、抗病力弱，表情呆滯，頭發(fā)無(wú)光澤、易脆易脫落。該患兒可能是（）。