某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。

飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。

飯店設備的備件主要包括（）。

飯店設備技術改造主要是指（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。

對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。

一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為（）。