單項選擇題畜禽肉中蛋白質(zhì)含量一般為（）

A.10%-20%
B.20%-30%
C.30%-40%
D.40%-50%


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1.單項選擇題新鮮水果加工成干果損失最多的是（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E

2.單項選擇題成年男子全血血紅蛋白的平均值是（）

A.60-90g/l
B.120-160g/l
C.90-120g/l
D.160-2000g/l

3.單項選擇題測量身高最好在什么時間進行（）

A.上午10時
B.上午12時
C.下午4時
D.晚上8時

4.單項選擇題能降低冠心病危險性的是（）

A.HDL
B.CM
C.LDL
D.VLDL

5.單項選擇題高血壓病人宜采用（）

A.高鐵膳食
B.高磷膳食
C.低渣膳食
D.少鹽膳食