單項(xiàng)選擇題成人Hb基本結(jié)構(gòu)下面哪種表達(dá)是正確的（）

A.由兩個(gè)亞基組成（α1β1）
B.由三個(gè)亞基組成（α1β2）
C.由四個(gè)亞基組成（α2β2）
D.由五個(gè)亞基組成（α2β3）
E.由四個(gè)亞基組成（α2γ2）


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1.單項(xiàng)選擇題在pH7時(shí)，其R基帶有電荷的氨基酸是（）

A.纈氨酸
B.甘氨酸
C.半胱氨酸
D.酪氨酸
E.賴氨酸

2.單項(xiàng)選擇題下面不是糖蛋白的特點(diǎn)是（）

A.含有糖類化合物作輔基
B.含糖量一般在4%以下
C.糖的含量小于蛋白質(zhì)含量
D.屬于單純蛋白質(zhì)
E.屬于結(jié)合蛋白質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題從多種蛋白質(zhì)混合液中分離純化某種蛋白質(zhì)，且不能變性，用下列哪種方法較好（）

A.加有機(jī)溶劑使蛋白質(zhì)沉淀
B.加中性鹽使蛋白質(zhì)沉淀
C.用電泳分離
D.用生物堿試劑沉淀蛋白質(zhì)
E.加重金屬鹽使蛋白質(zhì)沉淀

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)變性的實(shí)質(zhì)是（）

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)被破壞
B.氨基酸殘基發(fā)生重排
C.空間構(gòu)象發(fā)生重大變化
D.化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變
E.與非蛋白質(zhì)相結(jié)合

5.單項(xiàng)選擇題五肽用二硝基氟苯（DNFB）分析，可得DNP-Ser，用胰蛋白酶水解得出三肽，其N端為Cys，而C端為Ala，那么該肽是（）

A.Ser-Lys-Cys-Phe-Ala
B.Ala-Phe-Cys-Lys-Ser
C.Ser-Cys-Lys-Phe-Ala
D.Phe-Ala-Ser-Cys-Lys
E.Lys-Cys-Phe-Ala-Ser