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A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.12%

A.16.81kJ
B.4kcal
C.16.74kJ
D.36.7kJ
E.4.184kcal

A.蔬菜、水果
B.精細糧食
C.動物性食物
D.豆類
E.奶類

A.40%以下
B.40～54%
C.55～65%
D.70%以上
E.20%～30%

A.可降低膽固醇
B.具有通便防癌的作用
C.可降低餐后血糖
D.具有結(jié)合陽離子的作用
E.供給能量

A.糖原
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
E.寡糖

A.單不飽和脂肪酸
B.多不飽和脂肪酸
C.飽和脂肪酸
D.類脂
E.反式脂肪酸

A.12%～15%
B.50%～60%
C.20%～30%
D.10%～12%
E.10%～15%

A.油酸
B.亞麻酸
C.花生四烯酸
D.磷脂
E.膽固醇

A.玉米油
B.花生油
C.豆油
D.橄欖油
E.椰子油