A.蛋白質(zhì)含量13%~15%
B.含人體所需要的各種必須氨基酸
C.構(gòu)成模式與合成人體蛋白質(zhì)模式相近
D.生物學(xué)價(jià)值達(dá)95%以上
E.以上都是
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D.視黃醇
E.抗癩皮病因子
A.肉類
B.魚類
C.蛋類
D.蔬菜
E.貝殼類
A.10%~12%
B.12%~14%
C.10%~15%
D.10%~20%
E.20%~30%
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