單項(xiàng)選擇題牛奶與蛋類比較,含量相對(duì)較高的營(yíng)養(yǎng)素是()

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.鐵
D.鈣
E.維生素B1


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是豆類的抗?fàn)I養(yǎng)因素()

A.蛋白酶抑制劑
B.抗生物素
C.皂苷
D.植酸
E.β-硫代葡萄糖苷

2.單項(xiàng)選擇題下列葉酸的特性中,錯(cuò)誤的是()

A.溶于水
B.水溶液中易被光解破壞
C.中性、堿性環(huán)境中對(duì)熱不穩(wěn)定
D.妊娠、哺乳期間需要量增加
E.孕期缺乏可致胎兒神經(jīng)管畸形

3.單項(xiàng)選擇題維生素B1理化性質(zhì)的特點(diǎn)為()

A.酸性溶液中不穩(wěn)定
B.堿性溶液中不穩(wěn)定
C.烹調(diào)溫度下?lián)p失多
D.易溶于乙醇
E.不易被亞硫酸鹽分解

4.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期過(guò)量攝入水溶性維生素時(shí)()

A.不以原型從尿中排出
B.在體內(nèi)貯存?zhèn)溆?br /> C.經(jīng)代謝分解后排出體外
D.致體內(nèi)貯存過(guò)多引起中毒
E.干擾其他營(yíng)養(yǎng)素代謝

5.單項(xiàng)選擇題維生素A攝入過(guò)量可引起()

A.鈣在骨質(zhì)沉積增加
B.成骨細(xì)胞活性增強(qiáng)
C.凝血時(shí)間縮短
D.脫皮、脫發(fā)
E.食欲增高

最新試題

患者,女性,67歲,間斷胸痛2年,均發(fā)生于夜間睡眠時(shí),持續(xù)25分鐘左右,可自行緩解。胸痛發(fā)作時(shí)心電圖示:V1~V6導(dǎo)聯(lián)ST段抬高0.4mV,胸痛緩解后心電圖ST段恢復(fù)正常。該患者最可能的診斷是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關(guān)系,有人對(duì)某地8個(gè)鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進(jìn)行檢測(cè),以此作為環(huán)境暴露水平,同時(shí)收集近年來(lái)當(dāng)?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù),以此作為疾病指標(biāo),然后對(duì)兩種指標(biāo)進(jìn)行等級(jí)相關(guān)分析,這種研究方法屬于().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者,男性,70歲,發(fā)現(xiàn)高血壓40年,近5年間斷出現(xiàn)夜間陣發(fā)性呼吸困難,1周前受涼后咳嗽、氣促、不能平臥。查體:端坐位,血壓200/90mmHg,頸靜脈無(wú)怒張。心率103次/分,律齊,雙下肺可聞及中小水泡音,腹軟,肝未及,下肢不腫。該患者降壓宜首選().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

女,45歲,2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g,每日3次??崭寡?.2mmol/L。餐后2小時(shí)血糖12.6mmol/L。近2個(gè)月發(fā)熱、咳嗽,痰結(jié)核菌陽(yáng)性??刂蒲菓?yīng)給予().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

男性,18歲,學(xué)生。自幼有發(fā)作性喘息病史,10~17歲無(wú)發(fā)作。近年來(lái)間隙發(fā)作,每半月左右有一次發(fā)作,每次發(fā)作持續(xù)半小時(shí)后可自行緩解,有時(shí)發(fā)作持續(xù)2~3小時(shí),需吸入"喘康速"后才能緩解,緩解后可無(wú)任何不適。無(wú)發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學(xué)體檢時(shí)拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

評(píng)介治療措施效果的主要指標(biāo)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

不屬于信息偏倚的是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗(yàn)結(jié)果表明:接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬(wàn),接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬(wàn),因此該疫苗的效果指數(shù)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

傳染病流行范圍的基本單元是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

假設(shè)研制出一種預(yù)防丙型肝炎的疫苗,要評(píng)價(jià)此疫苗的效果,你會(huì)選擇何種人群作為你的研究對(duì)象().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題