單項選擇題維生素B1理化性質的特點為()

A.酸性溶液中不穩(wěn)定
B.堿性溶液中不穩(wěn)定
C.烹調溫度下?lián)p失多
D.易溶于乙醇
E.不易被亞硫酸鹽分解


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1.單項選擇題長期過量攝入水溶性維生素時()

A.不以原型從尿中排出
B.在體內貯存?zhèn)溆?br /> C.經(jīng)代謝分解后排出體外
D.致體內貯存過多引起中毒
E.干擾其他營養(yǎng)素代謝

2.單項選擇題維生素A攝入過量可引起()

A.鈣在骨質沉積增加
B.成骨細胞活性增強
C.凝血時間縮短
D.脫皮、脫發(fā)
E.食欲增高

3.單項選擇題下列食物哪種含碘最少()

A.紫菜
B.干貝
C.甘藍
D.海帶
E.淡菜

4.單項選擇題在營養(yǎng)學中,礦物質是指()

A.金屬元素+宏量元素
B.宏量元素+微量元素
C.微量元素+金屬元素
D.宏量元素
E.金屬元素

5.單項選擇題關于鐵蛋白,下列描述正確的是()

A.是血紅蛋白的另一種名稱
B.是診斷缺鐵性貧血的最理想指標
C.是鐵在體內的一種儲存形式
D.是鐵在體內的轉運形式
E.是構成細胞色素C的基本單位

最新試題

評價某疾病一級預防措施的效果,最恰當?shù)闹笜耸牵ǎ?

題型:單項選擇題

目前在全世界已消滅的傳染病是().

題型:單項選擇題

男性,18歲,學生。自幼有發(fā)作性喘息病史,10~17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作,每半月左右有一次發(fā)作,每次發(fā)作持續(xù)半小時后可自行緩解,有時發(fā)作持續(xù)2~3小時,需吸入"喘康速"后才能緩解,緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學體檢時拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是().

題型:單項選擇題

下列哪種是被動免疫制劑().

題型:單項選擇題

女,45歲,2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g,每日3次。空腹血糖6.2mmol/L。餐后2小時血糖12.6mmol/L。近2個月發(fā)熱、咳嗽,痰結核菌陽性??刂蒲菓o予().

題型:單項選擇題

在某疾病篩檢試驗中若采用并聯(lián)試驗方法,可以().

題型:單項選擇題

描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標是().

題型:單項選擇題

臨床試驗的效果評價指標不包括().

題型:單項選擇題

不屬于信息偏倚的是().

題型:單項選擇題

假設研制出一種預防丙型肝炎的疫苗,要評價此疫苗的效果,你會選擇何種人群作為你的研究對象().

題型:單項選擇題