A.肉類食品
B.蔬菜和水果
C.玉米、花生及其制品
D.乳類及其制品
E.腌制食品
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A.毒性較弱
B.沒有致癌性
C.毒性較強并有致癌性
D.具有致突變性
E.具有致畸作用
A.12~18℃
B.20~24℃
C.25~33℃
D.35~38℃
E.40~45℃
A.160℃
B.200℃
C.250℃
D.280℃
E.330℃
A.0.9
B.0.8
C.0.7
D.0.6
E.0.5
A.食品受到糞便污染的標志
B.食品發(fā)生輕度腐敗變質的標志
C.食品受到致病菌污染的標志
D.食品清潔狀態(tài)的標志
E.食品失去食用價值的標志
最新試題
患者自述眼干燥,視力下降,羞明,尤其夜間行走困難,診斷為夜盲,可能缺乏()
某地區(qū)居民多見甲狀腺肥大,且該地區(qū)出現認知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童,該地區(qū)居民有可能缺乏()
一家3人,早餐食品是剩飯和鮮沙丁魚,后出現皮膚潮紅、頭暈、頭痛、心悸、胸悶及血壓下降等癥狀,其最有可能的原因是()
某兒童,6歲,眼結膜干燥出現畢脫氏斑,可能缺乏()
某人食用自制臭豆腐1天后,出現乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復視、眼球震顫,繼而出現咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快,該患者可能患有()
阿拉斯加入膳食結構具有高能量、高脂肪和高膽固醇的特點,但心血管疾病患病率很低,原因是他們的膳食中富含海產品,而其中含有豐富的()
某人常食用方便面類食品,近日出現牙齦腫痛出血,皮膚瘀點或瘀斑,乏力,失眠,腹瀉,他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是()
一海員將鯊魚的肝臟帶回煮熟,供其兩幼子食用后,出現皮膚潮紅、惡心、嘔吐、肌無力等癥狀,其最有可能的原因是()
患者出現疲倦,乏力,牙齦腫脹出血,牙齒松動,貧血,關節(jié)肌肉痛疼,傷口難愈合,皮下出血,可能是()
貧血患者選擇富含鐵的食物,雞蛋并非最好的來源,雞蛋中鐵含量雖多,但吸收率低,因為含有干擾物質()