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【簡答題】什么是濕熱滅菌?與干熱滅菌相比有何優(yōu)點?
答案:
即高壓蒸汽滅菌。在實驗室或工業(yè)生產(chǎn)中,對于培養(yǎng)基、管道、設備的滅菌,通常采用蒸汽加熱到一定溫度,并保溫一段時間的滅菌
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【簡答題】簡述連續(xù)滅菌的優(yōu)點及不足。
答案:
優(yōu)點:⑴營養(yǎng)成分破壞少⑵生產(chǎn)效率高⑶熱綜合利用率高⑷大型企業(yè)自動化程度高
缺點:⑴設備復雜⑵投資較大
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【簡答題】影響培養(yǎng)基滅菌的因素有哪些?
答案:
⑴pH值6.0-8.0微生物不易死亡,低于6.0較容易死亡,pH越低需要時間越短。
⑵培養(yǎng)基成分高濃度有機物影...
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