單項(xiàng)選擇題品茶環(huán)境要求（）、幽靜、雅致，是重要也是基本的要求。
A.清潔
B.整齊
C.優(yōu)美
D.含蓄
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，（）的氧化及茶黃素，茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。
A.維生素B
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素
2.單項(xiàng)選擇題茶葉在沖泡過(guò)程中，茶湯中不加調(diào)料，稱為（）。
A.煮飲法
B.調(diào)飲法
C.清飲法
D.撮泡法
3.單項(xiàng)選擇題有著茶圖騰的烙印及（）折射的茶道，是隨著歷史和文化的變遷慢慢形成的。
A.民族文化
B.民族品格
C.原始思維
D.神奇?zhèn)髡f(shuō)
4.單項(xiàng)選擇題茶藝館領(lǐng)班接受指派的工作，全權(quán)負(fù)責(zé)區(qū)域的（）工作。
A.領(lǐng)導(dǎo)
B.檢查
C.服務(wù)
D.監(jiān)督
5.單項(xiàng)選擇題（）也稱孟臣罐，用于泡茶。
A、白瓷壺
B、玻璃壺
C、飄逸壺
D、紫砂壺
最新試題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
白茶在沖泡過(guò)程中，若水溫過(guò)高，可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型：判斷題
在茶具銷售中，銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，以吸引客戶購(gòu)買。
題型：判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫，還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型：判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型：判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低，因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型：判斷題
玻璃杯因其透明度高，能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài)，因此特別適合沖泡綠茶。
題型：判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中，應(yīng)避免空燒，因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型：判斷題
蓋碗泡茶時(shí)，茶葉與水的接觸面積大，有利于茶葉香氣的釋放。
題型：判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次，以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型：判斷題