單項(xiàng)選擇題頭道麥汁澄清度內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是（）
A.< 5EBC
B.< 10EBC
C.< 8EBC
D.< 12EBC
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1.單項(xiàng)選擇題糖化鍋倒入過(guò)濾槽時(shí)間是（）
A.10?20min
B.10?25min
C.15?25min
D.15?20min
2.單項(xiàng)選擇題糖化鍋升溫速率內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是（）
A.1.0?1.2°C/min
B.0.8?1.2°C/min
C.1.0?1.5°C/min
D.1.2?1.5°C/min
