單項(xiàng)選擇題下列哪種類型蔬菜產(chǎn)出的平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高？（）
A.果菜類
B.根莖類
C.葉菜類
D.花菜類
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1.單項(xiàng)選擇題不同類蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可通過(guò)計(jì)算平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值簡(jiǎn)稱（）
A.ANV
B.AN
C.AV
D.NAV
2.單項(xiàng)選擇題蔬菜中重金屬鉛的物質(zhì)限量應(yīng)小于多少（）
A.≤0.2
B.≤0.5
C.≤4.0
D.≤10.0
