單項(xiàng)選擇題中毒食物樣品的采集應(yīng)具有()。

A.均勻性
B.時(shí)間性
C.典型性
D.廣泛性
E.溯源性


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1.單項(xiàng)選擇題不可能導(dǎo)致食品灰分增加的是()。

A.生產(chǎn)工藝粗糙
B.混入了泥沙
C.加入了不合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的添加劑
D.加入了大量的無機(jī)鹽和微量元素
E.添加了大量的蛋白質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題在乳粉質(zhì)量檢查中,區(qū)分乳粉和其他物質(zhì)粉末的指標(biāo)是()。

A.水分
B.乳糖
C.脂肪
D.蔗糖
E.還原糖

3.單項(xiàng)選擇題過氧化值是表現(xiàn)油脂發(fā)生什么反應(yīng)的指標(biāo)()。

A.酸化
B.氧化
C.還原
D.重氮化
E.過氧化

5.單項(xiàng)選擇題在檢測(cè)生物材料中的微量元素時(shí),采集尿樣后,加入少量的硝酸,是為了()。

A.中和尿樣和防止尿樣揮發(fā)
B.酸化尿樣和防止尿樣揮發(fā)
C.防止尿樣腐敗和揮發(fā)
D.防止尿樣揮發(fā)和待測(cè)元素被器壁吸附
E.防止尿樣腐敗和尿中微量元素被器壁吸附

最新試題

該醫(yī)師的行為出現(xiàn)了動(dòng)機(jī)與目的、手段與效果嚴(yán)重背離的問題,其主觀上的根本原因在于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

若評(píng)價(jià)該醫(yī)師行為不道德,依據(jù)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在這個(gè)患者的治愈過程中,以下哪點(diǎn)說法不夠準(zhǔn)確()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一護(hù)士遵照醫(yī)囑給某病人服藥,待病人服藥后該護(hù)士才想起給患者服錯(cuò)了藥,就漫不經(jīng)心地站在走廊一頭對(duì)另一頭的護(hù)士大喊:“老張頭兒吃錯(cuò)藥了!”此話被患者聽到后,急忙自己尋來肥皂水喝下打算把“錯(cuò)藥”嘔吐出來,結(jié)果引發(fā)了嚴(yán)重嘔吐加上心力衰竭當(dāng)場(chǎng)死亡。事后經(jīng)查吃錯(cuò)的藥是維生素B。對(duì)此案,下列說法是正確的有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

醫(yī)師在接診此類患者時(shí)的最佳倫理選擇應(yīng)該是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

該值班醫(yī)師嚴(yán)重缺乏的美德是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

現(xiàn)代臨終關(guān)懷事業(yè)的創(chuàng)始人是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在社會(huì)和醫(yī)學(xué)實(shí)踐中爭(zhēng)議最大的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

臨終關(guān)懷的道德要求中,下列適度治療的原則哪一項(xiàng)是正確的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

本案例患者上告法庭,最主要理由是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題