判斷題

人體缺乏維生素B12時，易出現(xiàn)巨幼紅細胞貧血、高同型半胱氨酸血癥。（）

答案：正確

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老年人蛋白質(zhì)、維生素的供給量應(yīng)低于成年人。（）

答案：錯誤

腐敗變質(zhì)的魚類對人體有害，無論何種方法加工均不能食用。（）

答案：正確

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