單項(xiàng)選擇題引起沙門菌食物中毒的食品主要有（）.

A.味精
B.水果
C.乳類及其制品
D.蔬菜


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1.單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥對人的主要危害是（）.

A.急性中毒
B.高血壓
C.糖尿病
D.高血脂癥

2.單項(xiàng)選擇題兒童少年膳食中蛋白質(zhì)提供的能量應(yīng)占膳食總能量（）.

A.10—12%
B.12---14%
C.20—25%
D.55—65%

3.單項(xiàng)選擇題幼兒園膳食計(jì)劃制定的指導(dǎo)人員應(yīng)為（）.

A.營養(yǎng)師或衛(wèi)生保健人員
B.家長
C.園長
D.廚師

4.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童的膳食應(yīng)（）.

A.強(qiáng)調(diào)個(gè)別種類
B.專門烹飪
C.不提供加餐
D.少選谷類

5.單項(xiàng)選擇題維生素A主要的食物來源為（）.

A.肝臟
B.肉類
C.堅(jiān)果
D.蘑菇