單項選擇題

兒童少年膳食中蛋白質(zhì)提供的能量應(yīng)占膳食總能量（）.

A.10—12%
B.12---14%
C.20—25%
D.55—65%

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單項選擇題

幼兒園膳食計劃制定的指導(dǎo)人員應(yīng)為（）.

A.營養(yǎng)師或衛(wèi)生保健人員
B.家長
C.園長
D.廚師

單項選擇題

學(xué)齡前兒童的膳食應(yīng)（）.

A.強調(diào)個別種類
B.專門烹飪
C.不提供加餐
D.少選谷類