單項(xiàng)選擇題我國腦卒中最主要的危險因素是（）。
A.吸煙
B.高血壓
C.高膽固醇
D.飲酒
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1.單項(xiàng)選擇題某食堂數(shù)十名職工在進(jìn)餐后6~12小時，陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉，大便為黃綠色樣便，并伴有發(fā)熱，肥達(dá)試驗(yàn)反應(yīng)陽性，可確定（）。
A.變形桿菌食物中毒
B.金黃色葡萄球菌食物中毒
C.沙門菌食物中毒
D.肉毒中毒
2.單項(xiàng)選擇題我國診斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是BMI（）。
A.>10
B.>20
C.>24
D.>30
3.單項(xiàng)選擇題孕期補(bǔ)充下列哪種維生素可預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生？（）
A.煙酸
B.葉酸
C.維生素C
D.維生素A
4.單項(xiàng)選擇題下列膳食調(diào)查方法中，不常用的是（）。
A.計帳法
B.稱重法
C.24小時詢問法
D.化學(xué)分析法
5.單項(xiàng)選擇題不利于鈣吸收的因素是（）。
A、膳食纖維
B、植酸
C、脂肪酸
D、草酸
E、以上都是
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搶救食物中毒最常用的措施有哪些？
題型：問答題
醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)重大食物中毒事件時，應(yīng)當(dāng)在多長時間內(nèi)向?qū)俚匦l(wèi)生行政部門指定的專業(yè)機(jī)構(gòu)報告？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
艾滋病檢測篩查試驗(yàn)陽性后，正確的處理方法？
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造成傳染病發(fā)病性別差異的最主要原因是什么？
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簡述現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查的基本步驟。
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