簡述現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查的基本步驟。

在我國引起肉毒毒素中毒最多見的食品是哪一種食品？

食品安全風(fēng)險評估以食品安全風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督管理信息以及其他有關(guān)信息為基礎(chǔ)，遵循什么原則的原則進行？

為防止細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生，食品應(yīng)及時熱藏或冷藏，請問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？

從事疫苗接種的接種單位應(yīng)具備哪些條件？

梅毒是由什么感染而引起的性傳播疾??？

食品安全風(fēng)險監(jiān)測應(yīng)本著代表性、客觀性、準(zhǔn)確性、及時性的原則進行。食品安全風(fēng)險監(jiān)測的結(jié)果可用于哪些方面？

搶救食物中毒最常用的措施有哪些？

亞硝酸鹽食物中毒時，臨床上使用哪3種藥品合用，效果較好？

品安全風(fēng)險分析，由哪三個部分組成？