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單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)在化學(xué)組成上與脂類和糖類不同之處是蛋白質(zhì)含有（）。
A.碳元素
B.氮元素
C.氫元素
D.氧元素
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問(wèn)答題
【論述題】根據(jù)谷類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)試述在日常生活中如何與其它種類食物相搭配，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。
答案：
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問(wèn)答題
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答案：
根據(jù)“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，本案例中膳食結(jié)構(gòu)存在以下不合理之處：1. 蛋白質(zhì)來(lái)源單一：早餐和中餐的蛋白質(zhì)來(lái)源...
