填空題5～13歲兒童維生素A 的每日攝入量為（）。
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2.填空題血紅素鐵是血紅蛋白及肌紅蛋白中（）的鐵。
4.多項選擇題灼傷后病人氨基酸代謝過程中升高的為（）。
A.亮氨酸
B.谷氨酸
C.苯丙氨酸
D.門冬氨酸
E.精氨酸
5.多項選擇題下列有關(guān)孕婦的熱能需要敘述正確的有（）。
A.合成組織所需熱能再加上膳食熱能轉(zhuǎn)化為體內(nèi)可利用熱能時的熱能消耗估計?每日約需增加300kcal
B.大多數(shù)孕婦由于活動量減少，實際上不需要增加每日300kcal 的熱能攝入
C.孕早期基礎(chǔ)代謝并無明顯增高，直至孕后期基礎(chǔ)代謝約增高20%
D.孕早期的熱能供給量與非孕婦女相同
E.中國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕婦熱能RDA 為孕中、后期在非孕婦女基礎(chǔ)上每日增加200kcal
最新試題
女性偏瘦皮脂厚度值為（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣，是一門近代才有的科學(xué)。
題型：判斷題
青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
題型：判斷題
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細軟和多樣化，還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù)，以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。
題型：判斷題
食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
題型：判斷題
體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型：判斷題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：單項選擇題
每100克魚類中含鉀（）mg。
題型：單項選擇題
（）通過調(diào)節(jié)嘧啶堿基進入核酸結(jié)構(gòu)，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
題型：單項選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。
題型：單項選擇題