單項(xiàng)選擇題如果餐廳的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)方存在差異,并贏得顧客的偏愛(ài),這類(lèi)產(chǎn)品就是()。
A.異質(zhì)產(chǎn)品
B.同異質(zhì)產(chǎn)品
C.同質(zhì)產(chǎn)品
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1.單項(xiàng)選擇題在餐桌上方安裝一小型吊燈,一般使用()。
A.日光燈
B.熒光燈
C.白熾燈
2.單項(xiàng)選擇題能量過(guò)剩型膳食結(jié)構(gòu)的三高是指()。
A.高熱量、高脂肪、高蛋白
B.高熱量、高糖、高維生素
C.高糖、高蛋白、高脂肪
3.單項(xiàng)選擇題肝炎病人要多進(jìn)食()。
A.油炸類(lèi)食物
B.高糖、高蛋白食物
C.多飲酒
4.單項(xiàng)選擇題人體如果損失了()的水,便無(wú)法維持生命。
A.55%
B.20%
C.35%
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)中有20多種氨基酸,其中有()是人體內(nèi)不能合成的。
A.10種
B.8種
C.3種
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在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量()?
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