問答題

【簡(jiǎn)答題】常用的礦物質(zhì)類強(qiáng)化劑有哪些?使用時(shí)應(yīng)注意什么?

答案:常用的礦物質(zhì)類強(qiáng)化劑有:鈣、鐵、鋅、硒、碘。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的理論基礎(chǔ)是營(yíng)養(yǎng)素平衡,濫用強(qiáng)化劑不但不能達(dá)到增加營(yíng)養(yǎng)的...