單項選擇題可疑食物中毒食品為魚類時，大魚應采集（）.
A.魚腹處
B.魚尾處
C.2-3個不同部位
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1.單項選擇題可疑食物中毒食品采樣時，肉類和肉制品，應從各個不同部位采樣（）.
A.100克
B.500克
C.200克
2.單項選擇題對可疑食物中毒食品無剩余食品時，應采集（）.
A.生產設備上的殘留物.食品加工工具.用具.餐具
B.操作人員雙手.抹布等
C.以上都是
3.單項選擇題對可疑性化學性食物中毒采集的樣品應包括（）.
A.患者血液
B.尿液
C.以上都是
4.單項選擇題對可疑中毒食品進行采樣時，必須采集的樣品（）.
A.患者的嘔吐物
B.可疑食品的剩余部分.半成品.原料
C.患者糞便
5.單項選擇題對食物中毒發(fā)病患者應調查發(fā)病前（）內的攝食情況.
A.24小時
B.48小時
C.72小時
最新試題
關于點源二代傳播，下列說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
下列法定傳染病個案報告，應按要求報告病例類別的有（）。
題型：多項選擇題
以下哪些時期屬于疾病過程（）？
題型：多項選擇題
2013-2014年，我國多地發(fā)生了人感染H7N9禽流感疫情，呈現(xiàn)散發(fā)性流行特征，該特征說明了（）。
題型：多項選擇題
病原體的毒力大小可以用（）來表示。
題型：多項選擇題
下列哪些疾病極少存在病原攜帶者（）？
題型：多項選擇題
下列關于傳染病病原攜帶者的說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
點源暴發(fā)的流行病學調查中，對暴露時間的推算有以下哪幾種方式（）？
題型：多項選擇題
傳染病傳播途徑中，圍產期傳播主要方式包括（）。
題型：多項選擇題
傳染病突發(fā)事件標本采集的原則是（）。
題型：多項選擇題