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A.乙基麥芽酚
B.茶多酚
C.BHA
D.BHT

A.凝固劑
B.被膜劑
C.增稠劑
D.乳化劑

A.苯甲酸
B.脫氫醋酸鈉
C.山梨酸
D.丙酸鈉

A.甲殼素
B.納塔霉素
C.乳酸鏈球菌素
D.大蒜辣素

A.沒食子酸丙酯
B.丁基羥基茴香醚
C.二丁基羥基甲苯
D.維生素E

A.0.3g/kg
B.0.5g/kg
C.0.15g/kg
D.0.25g/kg

A.L-抗壞血酸
B.核黃素
C.硫胺素
D.β-胡蘿卜素

A.暴露量評估
B.動物毒性試驗的NOEL結果
C.識別危害
D.風險特征描述