單項(xiàng)選擇題采用薄層色譜測(cè)定合成色素，在酸性條件下吸附水溶性色素用（）
A.硅膠
B.活性炭
C.氧化鋁
D.聚酰胺
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1.單項(xiàng)選擇題食品中氧化型漂白劑為（）
A.二氧化碳
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.次氯酸
2.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)定氨基酸一般用什么做顯示劑（）
A.硫酸
B.吲哚醌
C.茚三酮
D.螢光
最新試題
常用的有機(jī)氯農(nóng)藥具有以下特性：（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒有嚴(yán)格規(guī)定。
題型：判斷題
下列（）檢驗(yàn)不對(duì)產(chǎn)品的感官性質(zhì)進(jìn)行限制，沒有方向性。
題型：多項(xiàng)選擇題
如果牛奶的比重在正常值范圍，則其組成一定正常。
題型：判斷題
標(biāo)度的類型可根據(jù)評(píng)價(jià)員的類型靈活運(yùn)用，如果評(píng)價(jià)員是沒有經(jīng)驗(yàn)的普通消費(fèi)者，選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題